melas10 (1)

Την  άμεση ενεργοποίηση  της διαδικασίας Πιστοποίησης των Καταλυμάτων ως “Boutique Hotels”, ανακοίνωσε  το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας.

Οι Προδιαγραφές Αναγνώρισης του Σήματος “Boutique Hotel” ουσιαστικά επιμερίζονται στην εφαρμογή ενός Concept, με την αρχιτεκτονική και την διακόσμηση να παίζουν καθοριστικό ρόλο.

Στόχος του Ξ.Ε.Ε. είναι το Σήμα “Boutique Hotel” να αποτελέσει μέσο διάκρισης και προώθησης των ξενοδοχείων που προσφέρουν «μοναδική εμπειρία διαμονής» στους επισκέπτες τους .

Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης τονίστηκε ότι βασικές προϋποθέσεις ένταξης μίας μονάδας στην κατηγορία «Boutique Hotel» αποτελούν :

α) το μέγεθος της να ανέρχεται έως τα 60 δωμάτια και β) να ανήκει σε κατηγορία 3, 4 ή 5 αστέρων.

 

casa-delfino-hotel-spa

Αναγνώριση του Concept Σχεδιασμού του ξενοδοχείου ως “BOUTIQUE HOTEL”

Η Ειδική Επιτροπή του ΞΕΕ εξετάζει την ηλεκτρονική αίτηση και το επισυναπτόμενο υλικό και αποφασίζει εάν:

α. πληρείται τουλάχιστον 1 προδιαγραφή από την Κατηγορία 1. Concept Αρχιτεκτονικού Σχεδιασμού του Ξενοδοχείου
β. πληρείται τουλάχιστον 1 προδιαγραφή από την Κατηγορία 2.  Concept Εσωτερικής Διακόσμησης του Ξενοδοχείου
γ. εφαρμόζεται με συνέπεια το Concept Σχεδιασμού στο ξενοδοχείο (δηλ. πληρούνται οι προδιαγραφές της Κατηγορίας 3. Εφαρμογή του Concept Σχεδιασμού ή και Διακόσμησης του Ξενοδοχείου).

Οι ξενοδόχοι που επιθυμούν να εντάξουν και να πιστοποιήσουν τα ξενοδοχεία τους θα πρέπει να απαντήσουν και να τεκμηριώσουν τις απαντήσεις τους στα ακόλουθα ερωτήματα:

Melas_apartments1

1.  Concept Αρχιτεκτονικού Σχεδιασμού του Ξενοδοχείου

Το Κτίριο είναι Χαρακτηρισμένο Παραδοσιακό Ή Διατηρητέο;

Επιλογή ανάμεσα στις εξής εναλλακτικές (Αναπτυσσόμενη λίστα):  α. Παραδοσιακό  β. Διατηρητέο
Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού που αφορά σε:

  • σχετικό ΦΕΚ ή σχετική βεβαίωση ή με βάση το Ειδικό Σήμα Λειτουργίας,
  • κατόψεις και προαιρετικά όψεις – τομές του κτιρίου ή των κτιρίων.
  • φωτογραφίες καλής ανάλυσης και videos με την εξωτερική όψη του κτιρίου ή των κτιρίων, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις

To Κτίριο είναι Αναγνωρισμένης Αρχιτεκτονικής Αξίας;

Επιλογή τουλάχιστον μίας από τις ακόλουθες εναλλακτικές (Λίστα πολλαπλών επιλογών):
α. Φωτογραφίες του κτιρίου έχουν φιλοξενηθεί σε έγκυρα περιοδικά αρχιτεκτονικής

β. Φωτογραφίες, σχέδια, μακέτες του κτιρίου έχουν φιλοξενηθεί σε διεθνείς εκθέσεις αρχιτεκτονικής

γ. Το κτίριο έχει διακριθεί σε πανελλήνιους ή διεθνείς αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς

δ. Το κτίριο αποτελεί Αντιπροσωπευτικό Δείγμα ενός Επώνυμου Αρχιτέκτονα

ε. Πρόκειται για ένα «Εμβληματικό κτίριο» για την ιστορία του, την εποχή και την περιοχή ανέγερσής του

Χρειάζεται: Συνοπτική Αναφορά στην Κεντρική Ιδέα Αρχιτεκτονικού Σχεδιασμού του κτιρίου (έως 50 λέξεις).
Απαραίτητη η Προσθήκη:

  • σχετικού υλικού τεκμηρίωσης όπως: απόσπασμα από το περιοδικό, σχετικές φωτογραφίες από την έκθεση, σχετικό/α έγγραφο/ α με τη διάκριση του κτιρίου σε διαγωνισμό,  έγγραφο/α σχετικά με το αντιπροσωπευτικό δείγμα επώνυμου αρχιτέκτονα ή ότι πρόκειται για ένα εμβληματικό κτίριο, κλπ.
  • κατόψεις κτιρίου ή σε περίπτωση συγκροτήματος κτιρίων (κατόψεις του κεντρικού κτιρίου και 1-2 διαφορετικών τύπων δωματίων)
  • 2 – 3 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή φωτογραφίες με drones ή video με την εξωτερική όψη του κτιρίου ή των κτιρίων, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις.

 

Ο Αρχιτεκτονικός Σχεδιασμός του Κτιρίου στηρίζεται στα Τοπικά Πρότυπα Αρχιτεκτονικής;

Χρειάζεται: Συνοπτική Αναφορά στην Κεντρική Ιδέα Αρχιτεκτονικού Σχεδιασμού του κτιρίου (έως 50 λέξεις).
Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού:

  • κατόψεις κτιρίου ή σε περίπτωση συγκροτήματος κτιρίων (κατόψεις του κεντρικού κτιρίου και 1-2 διαφορετικών τύπων δωματίων).
  • 2 – 3 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή  φωτογραφίες με drones ή video με την εξωτερική όψη του κτιρίου ή των κτιρίων, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις.

 

Ο Αρχιτεκτονικός Σχεδιασμός του Κτιρίου στηρίζεται σε ένα Σαφές και Ιδιαίτερο Θέμα (concept), το οποίο καθιστά το κατάλυμα Μοναδικό;

Χρειάζεται: Συνοπτική Αναφορά στην Κεντρική Ιδέα Αρχιτεκτονικού Σχεδιασμού του κτιρίου (έως 50 λέξεις).
Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού:

  • κατόψεις κτιρίου ή σε περίπτωση συγκροτήματος κτιρίων (κατόψεις του κεντρικού κτιρίου και 1-2 διαφορετικών τύπων δωματίων).
  • 2 – 3 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή  φωτογραφίες με drones ή video με την εξωτερική όψη του κτιρίου ή των κτιρίων, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις.

 

melaw 2

2.  Concept Εσωτερικής Διακόσμησης του Ξενοδοχείου

Η Διακόσμηση του Ξενοδοχείου στηρίζεται στα Τοπικά Πρότυπα Διακόσμησης;

Χρειάζεται: Συνοπτική Αναφορά στην Κεντρική Ιδέα Διακόσμησης (έως 50 λέξεις).
Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού:

  • 2 – 3 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή  video με τους εσωτερικούς χώρους του ξενοδοχείου, όπου να διακρίνονται τα ιδιαίτερα διακοσμητικά υλικά και στοιχεία, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις.

 

Η Διακόσμηση του Ξενοδοχείου στηρίζεται σε ένα ή και περισσότερα Design Styles;

Επιλογή τουλάχιστον μία από τις εξής εναλλακτικές (Λίστα πολλαπλών επιλογών):  American Colonial, Arabian, Art Deco,  Art Nouveau,  Bohemian,  Chinese, English Country,  French Colonial,  French Country,  Gothic , Indian , Industrial,  Japanese,  Mid-century, Modern Minimalist,  Modern  Moroccan,  Rustic,  Scandinavian Country,  Scandinavian Modern, Shabby Chic  Shaker,  Southwestern,  Spanish,  Tuscan,   Victorian,  Vintage,   Zen,  Άλλο …
Χρειάζεται: Συνοπτική Αναφορά στην Κεντρική Ιδέα Διακόσμησης με αναφορές στα  Design Styles που έχετε επιλέξει (έως 50 λέξεις).

Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού:

  • 2 – 3 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή  video με τους εσωτερικούς χώρους του ξενοδοχείου, όπου να διακρίνονται τα ιδιαίτερα διακοσμητικά υλικά και στοιχεία, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις.

 

H Διακόσμηση του ξενοδοχείου στηρίζεται σε ένα σαφές και ιδιαίτερο θέμα, το οποίο καθιστά το κατάλυμα Μοναδικό;

Χρειάζεται: Συνοπτική Αναφορά στην Κεντρική Ιδέα Διακόσμησης με αναφορές στα  Design Styles που έχετε επιλέξει (έως 50 λέξεις).
Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού:

  • 2 – 3 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή  video με τους εσωτερικούς χώρους του ξενοδοχείου, όπου να διακρίνονται τα ιδιαίτερα διακοσμητικά υλικά και στοιχεία, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις.

 

stairs--v4566637

3. Εφαρμογή του Concept Σχεδιασμού ή και Διακόσμησης του Ξενοδοχείου.

Η Διαμόρφωση του Εξωτερικού χώρου (εφόσον υπάρχει), της Υποδοχής και του Σαλονιού ακολουθούν το Concept Σχεδιασμού ή/και Διακόσμησης του Ξενοδοχείου;

Περιγραφή του Cοncept Σχεδιασμού του εξωτερικού χώρου (εφόσον υπάρχει), του Χώρου Υποδοχής και  του Σαλονιού, με αναφορές σε (ενδεικτικά):

  • Χρωματισμούς – Τεχνοτροπίες, o Επίπλωση,
  • Καλλιτεχνικές Δημιουργίες,
  • Ιδιαίτερα Διακοσμητικά Αντικείμενα & Υλικά,
  • Φωτισμός,
  • Κλπ.
    Απαραίτητη η Προσθήκη Υλικού:
  • έως 5 αντιπροσωπευτικές φωτογραφίες καλής ανάλυσης ή video με τον εξωτερικό χώρο (εφόσον υπάρχει), τον χώρο της Υποδοχής και του Σαλονιού, όπου να διακρίνονται τα ιδιαίτερα διακοσμητικά στοιχεία, με ημερήσιες και βραδινές λήψεις..

 

Η Διαμόρφωση των Δωματίων/ Διαμερισμάτων ακολουθεί το Concept Σχεδιασμού ή/και Διακόσμησης του Ξενοδοχείου;

Περιγραφή του Cοncept Σχεδιασμού των Δωματίων  / Διαμερισμάτων  με αναφορές σε (ενδεικτικά):

  • Χρωματισμούς – Τεχνοτροπίες,
  • Επίπλωση,
  • Καλλιτεχνικές Δημιουργίες,
  • Ιδιαίτερα Διακοσμητικά Αντικείμενα & Υλικά,
  • Προϊόντα Ιματισμού,
  • Φωτισμό,
  • Κλπ.

 

Επίσης λαμβάνεται υπόψη το εάν ακολουθούν το consept οι χώροι εστίασης, οι στολές του προσωπικού καθώς και ο Εταιρικός Σχεδιασμός  (μπροσούρες, website, κλπ.).

Δείτε περισσότερες πληροφορίες στο site του Ξενοδοχειακού Επιμελητήριου Ελλάδος.

Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On PinterestVisit Us On Google PlusCheck Our Feed